Talvez você se surpreenda ao saber que o cérebro humano contém cerca de 60% de gordura e que o tipo 
de gorduras que você consome desempenham um papel direto numa dieta de perda de peso saudável, bem como na forma como o seu cérebro funciona. As gorduras boas que estamos falando são ômega 3 e ômega 6 ácidos graxos, encontrados em algumas nozes e peixe. Há ainda omega 3 que emagrece em capsulas também disponíveis no mercado.
Contudo, estudar gorduras em alimentos pode tornar-se confuso. Somos instruídos a procurar alimentos de baixa gordura e sabemos que existem gorduras boas e gorduras más, mas qual é qual? Vamos dar uma olhada nos tipos de gorduras por aí. Existem gorduras saturadas que você vai encontrar em produtos lácteos e em carnes gordas. Uma vez consideradas perigosas, elas são realmente seguras o suficiente para comer em quantidades moderadas. Em alguns casos, as pessoas prosperam em uma dieta de perda de peso saudável rica em gorduras saturadas.
As gorduras trans também são chamadas de gorduras hidrogenadas são sólidas à temperatura ambiente. Elas são conhecidas por elevar os níveis de colesterol LDL ruim e diminuir o colesterol HDL bom. Isto pode ser muito prejudicial e pode estar relacionado com a doença da artéria coronária. Gorduras trans em excesso na dieta pode estar relacionado ao diabetes tipo II.
O óleo de canola e óleo de oliva (do qual o azeite é o melhor) são feitas de gorduras monoinsaturadas e são extremamente saudáveis numa dieta de perda de peso saudável. Eles podem ser usados para cozinhar com ou como parte de molhos para saladas.
Omega 3 emagrece para que serve
Os ácidos graxos ômega-3 são extremamente saudáveis para você. Eles são conhecidos por maximizar a resposta do organismo à insulina e por afetar os outros neurotransmissores e mensageiros químicos no corpo. Omega 3 ácidos graxos ajudam no processo de reparação celular, quando as células se tornam danificadas.
Os ácidos gordos ómega 6 tem o efeito oposto. Eles contribuem para a resistência à insulina, prejudicando a reparação de células que afetam o corpo de uma forma pró-inflamatória. É vital para que você possa reduzir a sua ingestão de ácidos gordos ómega 6 e aumentar a ingestão, durante uma dieta de perda de peso saudável, de ácidos graxos ômega 3. Omega-6 é encontrado principalmente em óleos de sementes vegetais e estes devem ser evitados, se possível.
O melhor óleo para comer é o azeite virgem extra e para obter ácidos graxos ômega-3 a partir de nozes e peixe. Comer ômega-3 ácidos graxos ajudá-o a reduzir o risco de doença arterial coronariana, acidente vascular cerebral, doença de Alzheimer, artrite, câncer e algumas doenças degenerativas. Ácidos gordos Omega 6 podem ser encontrados em óleos, como óleo de milho, óleo de girassol, óleo de soja e outros óleos vegetais. Muitos médicos dizem que a ingestão de ácidos omega 3 e omega 6 gordos devem estar no intervalo de 1 para 1, mas que, na dieta americana habitual, a relação real é entre 15 e 50.
Omega 3 emagrece ou engorda
Como parte de uma dieta de perda de peso saudável, os ácidos graxos ômega 3 ajudam a prevenir a doença arterial coronariana, melhora a sua energia, previne a doença de Alzheimer, o estado hiperativo, depressão e câncer e dão uma ajudinha para emagrecer, mas os resultados não são nada de especial neste aspeto. É especialmente útil para mulheres grávidas, que evitam primeiros nascimentos com ácidos graxos ômega 3. Os melhores ácidos graxos ômega 3 são encontrados apenas em peixes. Infelizmente um monte de peixe contém quantidades tóxicas de mercúrio. Óleo de krill é uma boa alternativa para os peixes e é rico em antioxidantes mais do que nos óleos de peixe.
Independentemente disso, há muitas boas razões para estar tomando óleo de ômega 3 e usá-lo como um suplemento, se você não pode obtê-lo na sua dieta diretamente. É saudável para você e vai evitar muitas doenças. É fato que o omega 3 emagrece mesmo, mas os seus resultados não são nada de especial, para emagrecer o melhor mesmo é usar algo especificamente formulado para esse efeito como o Phen375 ou o Proactol XS.